女性農業者in北海道





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プレーンヨーグルトの原材料 :: 2013/12/11(Wed)

昨日、プレーンヨーグルトの多くが「生乳、乳製品で作られている、」と、聞いた。???
「生乳100%」ではなかったのか。私の当然!は思い込みだったわけだ。今日スーパーで確認した。ブルガリアも恵も…乳製品がはいってる。その売り場では100%は、カスピ海とCGCだった。カスピ海は、千歳、恵庭の牛乳で千歳工場。CGCは札幌のサツラクでつくられている。
原材料の品質が安定していないと同じ行程で同じ商品にならないので、100%ということは良い牛乳と言うことだ。
今日友人は ブルガリアの100%を見つけたらしい。
pure-nnyo-guruto.jpg
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